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 厨房设备概述:
  厨房设备,是指放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。厨房设备通常包括烹饪加热设备,如炉具类:燃气炉、蒸柜、电磁炉、微波炉或电烤箱。处理加工类:和面机、馒头机、压面机、切菜机、绞肉机、榨压汁机等。消毒和清洗加工类器具:清洗工作台、不锈钢盆台、洗菜机、洗碗槽或是洗碗机,消毒碗柜。用于食物原料、器具和半成品的常温和低温储存设备:平板货架、米面柜、冰箱、冰柜、冷库等。 通常用的厨房的配套设备包括:通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。 大型餐饮业还包括传菜电梯。
厨房设备清洗的必要性:
    在排油烟系统中,对于方便拆卸、可触及的,如排烟罩、过滤器、风机等。咱们采用热压(>120巴)配合化学洗涤剂(pH>14, 对环境无任何不良影响)进行清洗。而对一些不易触及、不可拆卸的,如垂直、竖直的管道,咱们独家采用专业油烟管道清洗机器人进行清洗。必要时结合实际情况巧妙采用人工方法,以期达到高效、经济的效果。
厨房排烟系统清洗范围:        
【油烟管道清洗】
(1)横烟管道清洗 (2)竖烟管道清洗 (3)大型油烟管道清洗 (4)圆形管道清洗

【油烟净化器清洗】
(1)机械式油烟净化器清洗 (2)静电式油烟净化器清洗 (3)过滤网清洗 (4)湿式油烟净化器清洗 (5)复合式油烟净化器清洗 (6)净化器机芯清洗 

【风机清洗】
(1)离芯式风机清洗 (2)轴流式风机清洗 (3)消声器清洗 (4)混流式风机清洗 (5)箱式风机清洗

【排烟罩清洗】
(1)滤网式排烟罩清洗 (2)运水式排烟罩清洗 (3)风水扇清洗

【炮台灶清洗】
(1)汤锅清洗 (2)双眼低汤灶清洗 (3)八眼煲仔炉清洗

【整体厨房保洁】


  云顶集团网站()一直以诚信为本、坚持科学、严格、规范的管理体系。所有经过专业的培训的员工将真诚为您服务!多年来,咱们积累了丰富的管理经验和实践经验,公司秉承“服务第一、信誉第一、质量第一”的理念,让客户感受到泰峰积极向上的敬业务实精神。“让客户称心、满意”。
  公司针对国内部分油烟管道的复杂性,研制出适合任何异形管道的清洗方法,工程已经涵盖企事业单位、宾馆酒店、大型商场超市、医院、车站、学校等各种使用排油设备的餐厅食堂场所,并得到了客户的一致好评和行业的推荐。
  公司在完成施工的同时,还为客户提供清洗前后对比照片、清洗证明等服务。咱们的服务宗旨是为广大客户提供最优质的产品、最优惠的价格、以及最周到的服务。
主营清洁保洁项目
油烟管道清洗单位油烟管道清洗、脱排油烟机清洗、大型油烟机清洗、排烟罩清洗、运水烟罩清洗。
厨房设备清洗:环保网清洗、运水面板清洗、油烟净化器清洗、离心风机清洗、轴流风机清洗。
厨房设备维修:鼓风机维修、油烟净化器维修、蒸饭箱维修、炮台灶维修、柴油灶维修。
中央空调服务:中央空调清洗、中央空调保养、中央空调维修。
 
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